Kebapçı Yalçın'ın sahibi Mehmet Taşdelen'den yürek ısıtan davranış
Gaziantep'te kebap ve yöresel lezzetleriyle kentin gastronomi kültürünü Türkiye'nin ve dünyanın dört bir yanına tanıtan Kebapçı Yalçın işletmesinin sahibi Mehmet Taşdelen, bu kez yaptığı iyilikle yürekleri ısıttı.
Gaziantep’in yöresel yemeklerini ve kültürünü en iyi şekilde temsil etmeye çalışan Mehmet Taşdelen, işletmesi için yemek videosu çekimi yaptığı sırada yolda kağıt toplayan gençlerle karşılaştı.
Kağıt toplayan gençlerin kendisini görerek, “Afiyet olsun Yalçın Usta” demesi üzerine Taşdelen, gençleri yanına davet etti. “Gelin, buyurun. Arabayı parka koyun” diyerek çalışanlarına da seslenen Taşdelen, gençlerle aynı sofrayı paylaşmak istedi.
Kısa süre içerisinde hazırlanan yemekle birlikte kağıt toplayan gençler ve Mehmet Taşdelen aynı sofrada buluştu. Yemek sırasında gençlerle sohbet eden Taşdelen, bir kardeşinin dürüm yaptığını görünce, “Dürüm etme, sıyır sıyır ye. Merak etme, yetmezse yine yaparız, sıkıntı etme” diyerek gönüllerini aldı.
Samimi sohbet sırasında Taşdelen’in, “Bana hiçbir şey tek yemek kısmet olmuyor. İyi ki geldiniz, tek başıma canım sıkılıyordu zaten” sözleri de sofradaki sıcak atmosferi ortaya koydu.
Çay ve künefe ikramı
Yemeğin ardından gençlere, “Çay içer miyiz, künefe yer miyiz?” diye soran Mehmet Taşdelen, gençlerden olumlu cevap alınca bu kez telefonuna sarıldı.
Künefeci işletmesini arayan Taşdelen, “Dışarıdan misafirlerim var, peynirli hasırlı künefeden güzel bir ayarla getir” diyerek sipariş verdi.
Gençlerle birlikte önce çay içen ve uzun uzun sohbet eden Taşdelen, ardından gelen künefeyi de misafirleriyle birlikte paylaştı.
Yemek, çay ve tatlı eşliğinde geçen keyifli buluşmanın ardından kağıt toplayan gençler, kendilerine gösterdiği ilgi ve misafirperverlik nedeniyle Mehmet Taşdelen’e teşekkür etti.
Gençler, gönül alma anlamında Mehmet Taşdelen’e unutulmaz bir hatıra da hediye etti. Samimi sohbetlerin ardından karşılıklı teşekkürlerle vedalaşan gençler, işletmeden ayrıldı.
Mehmet Taşdelen’in bu davranışı, sadece bir yemek ikramından öte, aynı sofrayı paylaşmanın ve gönül kazanmanın güzel bir örneği olarak dikkat çekti.
Bakmadan Geçme
